Vino dal colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Delicatamente fruttato, lascia distinguere profumi di mela, pera ed agrumi, che sfumano nel floreale.
In bocca è morbido e al tempo stesso asciutto, grazie ad un perfetto equilibrio tra zuccheri e acidità.
Adatto a tutta la gamma degli antipasti magri e con piatti a base di formaggi, accompagna elegantemente cene a base di pesce.
Ottimo come aperitivo, va servito fresco alla temperatura di 8-10° C.